QUI SOMMES-NOUS ?

Depuis plus de 35 ans, Gambetta Traiteur Montpellier perpétue pour vous l’art de recevoir, et rivalise de créativité en associant le savoir-faire et les techniques événementielles aux métiers de la gastronomie et du traiteur.

De père en fils depuis 35 ans

Roland Rouger exerce son métier avec passion et un savoir-faire reconnu par tous depuis 1970. Il est rejoint en 2003 par Tristan et Camille ; tous professionnels des métiers de la gastronomie ; afin de développer l’entreprise familiale. Depuis 2009, Tristan reprend les rennes de Gambetta Traiteur, et poursuit le travail de son père en ouvrant notamment une seconde boutique en 2011, située dans le quartier du Millénaire à Montpellier.

L’organisation de réceptions haut de gamme étant l’un des objectifs premiers pour l’entreprise, Gambetta Traiteur a choisi d’investir dans l’amélioration de sa logistique ainsi que sur le plan humain. L’expérience et la technique transmises par Roland Rouger permettent aujourd’hui à Gambetta Traiteur de prétendre à faire partie des traiteurs incontournables de la région Grand Sud.

Nos valeurs et nos engagements

L’excellence

Être référent en matière de Gastronomie et de Qualité implique un haut niveau de responsabilité. Nous sommes reconnus par nos clients depuis plus de 35 ans.

La créativité

Nous élaborons pour vos réceptions des mets savoureux et recherchés. Découvrez un florilège de saveurs salées, sucrées, et surtout inventives.

L’Humain

Nous accordons une attention toute particulière au sens de l’équipe. Nous avons voulu conserver une entreprise à taille humaine afin de garder un contact privilégié avec nos clients.

Un esprit d'innovation

Gambetta Traiteur Montpellier déploie aujourd’hui une créativité dont la seule limite est le goût. L’objectif de la Maison est d’éveiller et de ravir les sens, pour une expérience de dégustation unique. Si l’art s’improvise en tous lieux, pour être célébré, il lui faut être mis en scène ! Il en va de même de l’art de la réception. En tant que traiteur événementiel, Gambetta Traiteur vous propose les lieux qui sublimeront votre événement.

Si le rôle du directeur logistique est essentiel, celui des décorateurs est tout aussi important. Le premier inventera pour vous l’univers en parfaite adéquation avec l’âme que vous souhaitez insuffler à votre événement, les seconds sauront créer ou vous proposer les pièces maîtresses à la création de cet univers. Mobilier, vaisselle, décors, nappages, lumières, tenues du personnel… Le tout en harmonie avec la gastronomie choisie ! Votre événement devient un spectacle unique.

Spécialiste traiteur dans la région Grand Sud

Grâce à la logistique qui nous permet de rayonner dans tout le sud de la France, vous avez la possibilité de vous reposer totalement sur nous si nécessaire, de la conception à la réalisation de votre projet.
Afin que votre événement soit inoubliable, Gambetta Traiteur s’entoure de partenaires de confiance : mas provençaux, domaines remarquables, et prestataires de service haut de gamme.