MARIAGE

Gambetta Traiteur, un traiteur de prestige à la hauteur de vos exigences.

Célébrer votre union

Gambetta Traiteur Montpellier est à vos côtés dans ce grand moment de la vie et met à votre service son métier d‘organisateur de réceptions d’exception pour célébrer votre union, à votre image. Les créations culinaires signées par notre chef Roland Rouger produisent l’effet de surprise recherché : finesse des saveurs, originalité des alliances, et esthétisme original. Notre équipe, souriante et prévenante, est sélectionnée avec rigueur. Nous nous fondons parmi vos invités et nous adaptons parfaitement aux lieux insolites, des bords de mer aux cadres atypiques de vos propriétés privées.

Nous saurons être à votre écoute tout au long de l’année, afin d’être au plus proche de vos exigences. Nous apportons une attention toute particulière aux plus petits détails qui font toute la différence, et indispensables à une soirée inoubliable.

Design et art de la table

Si l’harmonie est l’union des sons et des cadences, par analogie les arts de la table sont l’unité des matières, des couleurs et des formes. Suivant ce précepte, Gambetta Traiteur apporte un soin particulier à la présentation de votre réception. De l’art de la table à la mise en scène des buffets de prestige, nous sublimons votre événement en mêlant matériaux et couleurs. Nous recherchons en permanence des nouvelles matières, formes et concepts originaux. Colonnes à bulles multicolores, structures suspendues ou sculptures en glace habilleront vos buffets, bars ainsi que vos tables. Nous laissons libre court à notre imagination et nous inspirons des tendances design, en respectant vos instructions et votre budget. Plus qu’un organisateur de réception, Gambetta Traiteur transforme votre réception en un événement unique.

Spécialiste traiteur à Montpellier et la région Grand Sud

Entièrement dédié à votre mariage, Tristan Rouger est votre interlocuteur unique. Il vous accompagne dans la préparation et l’organisation générale de votre réception. Ses qualités d’écoute et son expérience sont un gage de sérénité. Attentif aux arts de la table, au mobilier et à la décoration, Tristan vous conseille également sur les prestations annexes, et saura vous présenter les prestataires de services avec qui nous collaborons.

Votre mariage sur-mesure, comme vous en rêviez !

Vin d’honneur, cocktail apéritif et ateliers culinaires

Gambetta Traiteur vous propose une large gamme de formules ajustées à vos souhaits et votre budget. Nous rivalisons de créativité dans un seul but : rendre votre mariage inoubliable. Notre créativité s‘exerce tant dans le raffinement des mets proposés que dans les supports de présentation : colonne à bulles, verrines, pyramide en inox, verre teinté lumineux, éclairage tendance, sculptures en glace, etc. Nos ateliers culinaires sont animés par notre brigade de chefs cuisiniers, et raviront vos convives par leur élégance et savoir-faire.

Le repas

Excellence et raffinement pour un repas de rêve, notre équipe se mobilise pour faire de votre événement un moment qui restera gravé dans les esprits.
Nous saurons sublimer le lieu de votre réception, tant par l’harmonie du dressage des tables que par le graphisme et l‘originalité de nos plats.
Notre équipe ravira vos convives avec professionnalisme et savoir-faire.

Pièce montée et buffet de desserts

Parce que le dessert est le clou du spectacle, il se doit d’être exceptionnel ! Généreusement dressés par nos chefs pâtissiers, nos desserts d’exception se démarquent par leurs couleurs et leur qualité. Ils raviront vos tables par leur élégance et leur audace. Vos invités apprécierons à coup sûr ce merveilleux moment !
Gambetta Traiteur vous propose des croquembouches élégants aux délicieux choux caramélisés garnis de crème vanille, chocolat ou café et recouverts de caramel ou sucre grain, ainsi que des pièces montées composées d’une superposition d’entremets, recouverts d’une fine couche de glaçage, d’un décor raffiné et de bouchées sucrées assorties.

Par quel charme étrange l‘éclat et le parfum de certaines soirées ne se dissipent jamais ?